旨カモン酒場 正大

★包含2小时畅饮！

【开胃菜】一杯真正意义上的烈酒

一碗地道的拉面，鱼肉的鲜美滋味被完美地展现出来。尽情享受温热汤汁的浓郁滋味，以及从清酒杯中升腾而起的香气。

[沙拉] 野味沙拉

一道日式沙拉，包含各种时令蔬菜和当日新鲜海鲜。一道菜就能同时品尝到海鲜的鲜美滋味和蔬菜的爽脆口感。

【鲜鱼】海鲜塔（含碎鱼）

这是 Shodai 的招牌菜，以当天新鲜海鲜的大块食材堆得满满的。每一口都能品尝到海鲜不同的风味和口感。

【火锅】海鲜汤涮锅

享用完海鲜塔中的海鲜后，迅速将其蘸入滚烫的肉汤中。享受蓬松的口感和浓郁的味道，这与生的略有不同。

【肉菜】和牛鞑靼

这道丰盛的菜肴选用鲜嫩的和牛大腿肉，经过调味和煎烤，表面酥脆香甜。Shodai 原创的酱油调味汁提升了和牛牛肉的美味。请享用这份量十足的菜肴。

【油炸食品】Masahiro Seafood Tatsuta-age

Masahiro 的炸海鲜做法，选用当天最新鲜的海鲜，炸至金黄色。外酥里嫩。首先，直接享用；吃到一半的时候，挤上一些柠檬汁。

【餐点】彩色方块寿司

海鲜、肉类和蔬菜被做成一口大小的方块寿司。这道菜食材丰富多彩，色香味俱全，令人赏心悦目。请尽情享用您最喜欢的口味。

【甜点】TSUKIMISOU 的刨冰

饭后不妨前往新横滨著名的刨冰店“TSUKIMISOU”品尝美味甜点。这款刨冰甜点是根据参与人数准备的，是结束课程的完美方式。

[其他] 令人欣喜的额外物品

对于预订的客人，我们特意准备了一道菜肴，以表达主厨由衷的感谢。